秦军长砸酒店五月,进入“槐花模式”,美食攻略在此!-汇金叠玉

2015-04-14 / 全部文章 / 60 次围观
五月,进入“槐花模式”,美食攻略在此!-汇金叠玉


又是一年槐花香九章伏藏!许昌一些槐花树已经陆陆续续开始开花,香味四溢。不管是做为童年的回忆,还是美味的诱惑牙买加仓鼠,在这个季节总是喜欢吃上一点槐花。今天小编就给大家找来了槐花的食用方法,快快收藏起来,每天换着花样吃!
回到乡下老家采摘槐花是一个不错的选择

怕跑远或者不方便去采摘
可以在市区菜市场购买槐花

前期准备
1、挑选——槐花要这种将开未开的最好

2、摘洗——摘去花梗和叶子普京兔,将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,秦军长砸酒店冲洗干净,控水。

槐花的N种吃法奉上
蒸:槐花麦饭

1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)谍影无痕。
2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉诺斯费拉图。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。
5、开吃。
包:槐花包子

1、槐花焯水过凉,挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟洋葱海外仓,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
炒:槐花炒蛋

1、槐花和鸡蛋放在一起夏桂影,加盐搅均。
2、热油变形计崔晋。
3、倒入搅好的蛋液圆谷英二,用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
炒:槐花炒蛤蜊


炒:清炒槐花

1、炒锅内加少量油烧热。
2、倒入槐花快速煸炒惊世情仇。
3、加入适量盐和醋,翻炒出锅少年枭雄。
拌:凉拌槐花

1、槐花轻轻焯水,捞出过凉,柴鸥沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
煎:槐花鸡蛋饼

1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
包:槐花饺子

1、肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子荣华馆。
4、开吃。
腌:槐花酱



汤:槐花鸡蛋汤

1、葱花、花椒爆锅,加水、海米、盐,烧开。
2、槐花入锅蒂艾斯。
3、待再次烧开后,淋入蛋液,用勺子推开,烧开即成。
泡:槐花茶

1、将洗净的槐花晾干。
2、密封收藏起来放在冰箱里。
3、随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。
长期保存小巧门

当季的槐花焯水后挤去多余水份,在冰箱里冷冻保存,可以随吃随取哦。
(图文来自网络)


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